冰糖银耳汤的做法功效的简单介绍

冰糖煮银耳有什么作用

1、滋阴润燥 银耳富含胶质，能够滋润肌肤和呼吸道，润肺止咳。冰糖则具有滋阴润燥的作用，可以缓解口渴和干燥疲劳。二者的结合，能够更好地滋润身体。养颜美容 银耳含有丰富的胶原蛋白，可以促进皮肤的弹性和紧致度。同时，冰糖富含维生素B1，有助于改善皮肤松弛和干燥。

2、具有益气清肠和滋阴润肺、补脾开胃的功效。银耳，它是真菌类的食物，女性如果经常食用银耳，它具有很好的美容养颜，祛斑的作用，它具有清热，健脾，利于肝脏解毒最经常食用银耳汤，具有保护肝脏，促进肝脏解毒的功能，它也有一定的对于支气管炎，肺炎性心脏病有一定的治疗作用。能够起到对肺部的保障。

3、银耳，以其独特的“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”功效，被誉为营养滋补的上佳选择。适合所有老弱妇孺和病后体虚的人群，它具有显著的扶正强壮作用，特别在治疗老年慢性气管炎方面表现出色。对于高血压和血管硬化患者，银耳更是理想的辅助疗法。

4、冰糖银耳汤，以其滑润且香甜醇美的口感深受喜爱。它是一种营养丰富的饮品，具有显著的滋阴功效，能有效止咳和缓解喉咙不适。对于中老年人，特别是那些患有高血压、动脉硬化以及肺结核的人来说，冰糖银耳汤是一种理想的保健选择。

冰糖银耳汤怎么做

做冰糖银耳汤的步骤如下：第一步：准备材料将银耳用清水冲洗，确保去除杂质，然后置于清水中浸泡大约2小时。在此过程中，记得更换一两次水，直到银耳完全发白并膨胀至适当大小。第二步：烹饪过程将泡发好的银耳去掉根蒂，细心地撕成小片。

原料：银耳、红枣、枸杞。银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右。浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可。将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时。加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟。出锅前加入冰糖搅化即可。

将所需的材料准备好 把银耳洗净泡发，撕小朵。

银耳提前用清水泡发。红枣洗净。银耳撕小朵。放入红枣。倒入2碗水，选择电饭煲煮汤功能。煮汤期间，枸杞洗净和冰糖备用。煮好倒入枸杞、冰糖。装碗即可食用。

第1步、银耳用温水泡发洗净。第2步、雪梨去皮切成小块。第3步、加入泡好的银耳，洗净的百合和莲米，放入冰糖。冰糖也是清热的哦！第4步、加入清水淹没食材。第5步、电高压锅选择“煲汤”，炖好以后汤汁鲜亮。

银耳汤的做法和功效

清热健胃 银耳汤特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。通便 银耳富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

将干银耳用清水浸泡30分钟，直至软化。然后用剪刀修整，去除硬的部分。 枸杞用清水泡软备用。 将泡软的银耳放入汤锅中，加入足够的水，以淹没银耳为准。 将汤锅放在火上，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。 在炖煮的过程中，如果汤水变浑浊，可以用漏网过滤一下杂质。

功效。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。

继续熬煮20分钟。出锅前加入冰糖搅化即可。功效：口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。由于一般的清火药品多味苦，因此不妨炖点冰糖银耳汤，这对祛火非常有帮助，而不用担心味苦而不喜食。

步骤： 银耳提前浸泡30分钟，直至变软。取出后撕成小朵备用。 枸杞和红枣洗净备用。 将银耳、枸杞和红枣放入锅中，加入适量的水。 煮开后转小火，继续煮熬30分钟至1小时。 最后加入适量的冰糖，煮至冰糖融化即可。

冰糖银耳汤的做法与功效有哪些

具有益气清肠和滋阴润肺、补脾开胃的功效。银耳，它是真菌类的食物，女性如果经常食用银耳，它具有很好的美容养颜，祛斑的作用，它具有清热，健脾，利于肝脏解毒最经常食用银耳汤，具有保护肝脏，促进肝脏解毒的功能，它也有一定的对于支气管炎，肺炎性心脏病有一定的治疗作用。能够起到对肺部的保障。

功效：口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。由于一般的清火药品多味苦，因此不妨炖点冰糖银耳汤，这对祛火非常有帮助，而不用担心味苦而不喜食。

银耳汤特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。通便 银耳富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

润肺止咳：银耳含有丰富的蛋白质和胶质，具有润肺养肺的功效，能够缓解干咳、痰多等肺部疾病症状。 滋阴补血：银耳中含有丰富的维生素和矿物质，常食用银耳汤可以起到滋阴补血的作用，对于贫血、虚弱等身体状况有一定帮助。

壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。有医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。

冰糖银耳汤的功效

清热健胃 银耳汤特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。通便 银耳富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

美容养颜、滋阴润肺、排毒解毒。美容养颜，因为银耳中含有阿拉伯树脂胶，能够润泽肌肤。滋阴润肺，因为银耳中含有丰富的蛋白质、银耳多糖、维生素等。排毒解毒，因为银耳中含有的维生素C，清理身体内长期淤积的毒素。

减肥功效：银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。老年保健作用：对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。祛火作用：由于一般的清火药品多味苦，因此不妨炖点冰糖银耳汤，这对祛火非常有帮助，而不用担心味苦而不喜食。

具有益气清肠和滋阴润肺、补脾开胃的功效。银耳，它是真菌类的食物，女性如果经常食用银耳，它具有很好的美容养颜，祛斑的作用，它具有清热，健脾，利于肝脏解毒最经常食用银耳汤，具有保护肝脏，促进肝脏解毒的功能，它也有一定的对于支气管炎，肺炎性心脏病有一定的治疗作用。能够起到对肺部的保障。

补脾开胃：银耳中含有多种人体必需氨基酸，以及多种维生素、矿物质，有较高的营养价值，是常见滋补佳品之一，具有滋阴润肺、补肾养胃等功效，而红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，能补中益气、补血活血，常喝冰糖红枣银耳汤有调养身体的作用，能补气血、健脾胃。

继续熬煮20分钟。出锅前加入冰糖搅化即可。功效：口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。由于一般的清火药品多味苦，因此不妨炖点冰糖银耳汤，这对祛火非常有帮助，而不用担心味苦而不喜食。