油麦菜怎么做好吃（油麦菜怎么做好吃凉拌油菜）

油麦菜怎样做好吃

1、油麦菜炒鸡蛋 配料 油麦菜400克，鸡蛋4个，适量油，适量盐，洋葱30克。做法 准备原料，清洗并切碎油麦菜。把鸡蛋打碎，煎一下待用。

2、油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。

3、半锅水，水里要加一勺盐，放入切好的豆腐块，要将北豆腐切成5厘米见方的小块。水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐十分易熟而且不易碎。

油麦菜怎么做好吃法大全

1、油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。

2、油麦菜的最佳吃法是清炒油麦菜，具体做法如下：主料：油麦菜。辅料：蒜头、食用油、盐、鸡精。油麦菜清洗干净，切成小段，蒜头切碎。起锅烧油，下蒜末爆香。倒入油麦菜，翻炒均匀。油麦菜炒至变软变色。

3、步骤：油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒。捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。所有调料放入小碗中搅拌均匀。锅中烧热适量油，放入葱末蒜末，炒至金黄。倒入料汁，煮至浓稠。

4、做法：所有材料。油麦菜切成小段。蒜剁碎。锅内烧油，油热后下蒜末炒香。下油麦菜。刚断生即可，放盐炒匀出锅。小贴士：油麦菜不用炒太熟，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。

油麦菜怎么做好吃呢

1、凉拌油麦菜 油麦菜做凉拌菜特别好吃，在做的时候需要准备新鲜油麦菜300g，芝麻酱30g，清水适量，食用盐少许，醋和酱油都要适量准备一些。

2、油麦菜怎么做好吃 油麦菜炒鸡蛋 配料 油麦菜400克，鸡蛋4个，适量油，适量盐，洋葱30克。做法 准备原料，清洗并切碎油麦菜。把鸡蛋打碎，煎一下待用。

3、油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。

4、步骤：油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒。捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。所有调料放入小碗中搅拌均匀。锅中烧热适量油，放入葱末蒜末，炒至金黄。倒入料汁，煮至浓稠。

5、油麦菜好吃的做法有耗油蒜蓉油麦菜，具体步骤如下：材料准备：锅、清水、油麦菜、盘、蒜蓉、食用油、耗油等。锅中烧开水放入切好的油麦菜，焯水时间不要过长断生即可。

6、做法一：原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料：盐、味精各适量。做法：准备：油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。快炒：油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末。

油麦菜的做法

1、油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。

2、油麦菜的做法一：蒜泥油麦菜 材料：油麦菜，蒜，盐，花椒面，鸡精。做法：将摘好的油麦菜洗净，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。

3、做 法 芝麻酱倒入碗中，加入生抽，凉开水 顺时针慢慢搅拌，搅拌至细腻。加入适量盐搅拌均匀备用 油麦菜去老根，彻底清洗干净，在甩掉多余的水分。切成均匀的段，码入盘中。

4、这种做法是比较有讲究的，首先要准备好材料，新鲜的油麦菜半斤，豆鼓鲮鱼一条，适量的葱和蒜。

5、油麦菜好吃的做法如下：材料准备：油麦菜300g、蒜瓣一头、大葱一段、生抽2勺、蚝油1勺、白砂糖半勺、食盐适量、黑胡椒粉适量、淀粉一勺。油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒。捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。

6、凉拌油麦菜准备材料 首先准备半斤新鲜的油麦菜和三瓣蒜，再准备适量的调味品，有芝麻酱，红糖，生抽，食用盐，还有就是醋和香油也可以准备适量的白芝麻。

油麦菜怎样炒好吃

1、油麦菜炒鸡蛋 配料 油麦菜400克，鸡蛋4个，适量油，适量盐，洋葱30克。做法 准备原料，清洗并切碎油麦菜。把鸡蛋打碎，煎一下待用。

2、准备好油麦菜洗净。切点辣椒和蒜片。锅热油，下蒜片和辣椒炒香。加入油麦菜。大火翻炒。加盐。加鸡精调味炒熟。完成。注意事项：炒油麦菜用大火，选择嫩点的比较好吃。

3、步骤：备齐食材。油麦菜择洗干净控水，红辣椒先切丝后切粒，蒜瓣用刀背拍扁，去掉蒜衣切粒。热锅倒入适量豆油，豆油烧至七成熟，加入红辣椒粒和蒜粒炒出香味。加入油麦菜，大火快速翻炒。

4、把油麦菜的叶子全部掰下来，去掉油麦菜的硬梗，然后切成5-6厘米长的小段，用清水清洗干净，然后把水分控干备用。把大蒜用刀背拍碎，然后剁成蒜末备用。

5、材料准备：油麦菜1把、盐5勺、大蒜3瓣、鸡精1勺、白糖适量、清水少量等。翠绿翠绿的青菜洗好，装篮。切的时候，把青菜杆和叶子分开装盘待用。蒜蓉装盘。热锅下油，等猪油融化后，放蒜蓉下锅炒香。

油麦菜怎么做好吃又简单

油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。

凉拌油麦菜 油麦菜做凉拌菜特别好吃，在做的时候需要准备新鲜油麦菜300g，芝麻酱30g，清水适量，食用盐少许，醋和酱油都要适量准备一些。

凉拌油麦菜 如果你喜欢吃油麦菜的话，那么就不要错过凉拌油麦菜。

油麦菜怎么做好吃 油麦菜炒鸡蛋 配料 油麦菜400克，鸡蛋4个，适量油，适量盐，洋葱30克。做法 准备原料，清洗并切碎油麦菜。把鸡蛋打碎，煎一下待用。