木耳的做法（西葫芦炒木耳的做法）

木耳的做法有哪些?

1、木耳炒肉、凉拌木耳、木耳炒鸡蛋、木须肉、老醋花生木耳、白菜炒木耳、秋葵炒木耳、藕片炒木耳、茭白炒木耳、木耳山药、木耳鱼片汤、木耳炒鸡、木耳拌洋葱等。

2、木耳做法大全 口蘑木耳炒番瓜 食材 ：口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。

3、木耳炒鸡蛋 材料：水发木耳若干，鸡蛋2个。辅材：葱花，蒜末，食用油，盐，鸡精。做法 木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。

4、首先将木耳放在清水中泡发，然后我们在锅子中放入适量的清水。

5、做法：将洋葱切丝。将洋葱和木耳放在热水里焯熟，注意，洋葱时间要短，水开后即可。洋葱和木耳放在一起，放入适量材料即可。优点：都是降低血脂和血压的东西，作法超级简单。

木耳的做法大全家常菜

凉拌木耳 食材：干木耳1把、黄瓜1根、大蒜2瓣，小米辣适量，香菜2根、陈醋2勺、生抽2勺、白糖1勺、食用油适量。干木耳提前泡发，清洗干净，锅中水烧开，倒入木耳焯水3分钟，捞起放入冰水泡5分钟，捞出放入大碗中。

黑木耳炖鸡汤 黑木耳浸发后去蒂洗净，撕成大小适中的块状。草母鸡洗净，斩成大块，加入清水和姜片，大火烧开后加少许料酒，撇去浮沫。中火煮10分钟后，放入黑木耳，改小火熬煮1小时，喝汤前调入少量盐即可。

第四款：白菜炒木耳 准备食材：白菜300克，木耳100克，食盐1克，蚝油3克。具体做法： 白菜清洗干净后切成片状；木耳提前泡发好后，清洗干净，撕成小朵。 锅中倒入食用油，油热后放入白菜和木耳煸炒均匀至熟。

木耳的做法有木耳炒鸡蛋、凉拌木耳。木耳炒鸡蛋的做法：主料：木耳10克、鸡蛋2个。辅料：清水1升、食用油5毫升、蒜片5克、盐2克、辣椒2克。将木耳放入水中泡发。将鸡蛋打入碗中搅匀。

猪里脊洗干净后切成薄片。把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。胡萝卜去皮后切片。青椒洗净去仔切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。锅中倒入适量油放老姜爆香。

木耳怎么做好吃

凉拌木耳准备食材如下：黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，麻油1汤匙。

．木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料，拌匀即成。

做 法：1)将木耳、银耳用温水泡发 (木耳若太大块，可撕成小块），拣去蒂及杂质， 洗净放锅内。2)加清水3杯煮沸后，用小火煮1小时，加入冰糖即可。服 法 早晚各服1次，需久服。

凉拌 凉拌黑木耳 材料：干黑木耳30克，黄瓜，胡萝卜，青红椒，白芝麻少许。