口蘑的做法（虾仁口蘑的做法）

口蘑怎么吃

1、▼一，口蘑炒木耳。【食材准备】口蘑，木耳，青椒，生抽，料酒，盐，植物油。

2、准备食材，所有食材清洗干净。 西兰花摘成小朵，胡萝卜切成小片，口蘑切片，大蒜切片 锅中注入水加一点盐煮开，下西兰花和胡萝卜焯水至断生。

3、口蘑的最佳吃法如下：做法1：煎口蘑。准备食材如下：口蘑150克，黄油1块，盐适量。

口蘑的做法大全

1、香煎口蘑。主料：口蘑8个。辅料：橄榄油25克。调料：食盐3克、黑胡椒2克。做法：口蘑洗干净后把柄去掉。锅内放入橄榄油。把口蘑大头冲下的摆在锅里。

2、口蘑猪肝排骨汤 材料 口蘑300克，瘦肉适量，猪肝适量，盐适量，姜适量 做法 将肉和猪肝切片，用盐和油稍腌一下。口蘑切片。烧开水，先下肉，姜，待水再开后加入口蘑，在煮五分钟下盐调味就好了。

3、口蘑的最佳吃法如下：做法1：煎口蘑。准备食材如下：口蘑150克，黄油1块，盐适量。

4、做法：将南瓜去皮去籽，洗干净之后切成小块。将口蘑洗干净之后，切成小块，然后捣碎。取一口小锅，倒入米粥，略微煮开后倒入口蘑碎。等到口蘑煮软之后，放入南瓜块。

口蘑肉片做法家常

1、五花肉切片，鲜口蘑洗净一切两半过水（水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水）待用。锅内放油烧热至6成热时，放入五花肉煸炒。再放入葱姜蒜、大料、红辣椒翻炒，同时倒入适量酱油翻炒。

2、青椒红椒切成块，口蘑切成片，大蒜拍下切成丁，猪肉肥瘦分开（瘦肉裹上淀粉。肥肉不用裹淀粉，待会儿用于爆油。）倒一点调和油，油好了倒入肥肉，可以爆出油来。肥肉爆出油后，倒入瘦肉。

3、口蘑炒肉片的家常做法：主料：牛肉150克、口蘑100克、彩椒45克、冠利辣椒圈50克、食用油适量、盐适量。辅料：葱段少量、姜丝少量、花椒粒少量、淀粉少量、生抽少量。步骤：准备食材。牛肉切片，大小和厚度随意。

4、做法：新鲜口蘑约15个，洗净后切片，每个切成3片。瘦猪肉约100克，洗净后切片。淀粉碗中倒入小半碗水，约150克，搅拌均匀。起锅。热锅凉油，倒入肉片，迅速翻炒。炒到肉片外面看起来都变白倒入口蘑。

5、口蘑炒肉片的家常做法如下：主料：口蘑1盒、猪肉1小块。辅料：红椒半个、葱1根、盐适量、姜1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量。将口蘑切片，猪肉也切片。

口蘑的家常做法

1、做法：口蘑洗净，切成两半。火腿切成细末。炒锅上火，妥入熟猪油烧至五成熟，加入葱段，煸炒出香味，加入口蘑、鲜汤，放入精盐，用中火烧沸约3分钟，放入味精，拌和均匀，用水淀粉勾芡，装入盘内，放入火腿末即成。

2、口蘑洗净，(要用盐泡)，去根，再改刀切薄片。将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟，然后放入凉水中激一下，再捞出沥干水分备用。在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜生抽、香油和香葱香菜碎，拌匀装盘。

3、做法：口蘑洗干净后把柄去掉。锅内放入橄榄油。把口蘑大头冲下的摆在锅里。小火盖上锅盖煎一会儿，中途打开盖子一看已经有汁溢了出来，盖上盖子继续煎。当汁水溢满口蘑内部的时候就熟了，装盘的时候撒上盐、黑胡椒。

4、做法 口蘑放入淡盐水中浸泡并洗净，取出后剞上十字花纹，放入沸水中焯烫一下，捞出。黄豆芽掐去根，洗净，放入锅内干炒片刻，盛出；萝卜、胡萝卜去皮、洗净，均切成丝。

5、口菇洗净切片、胡萝卜洗净去皮切花刀，姜洗净切末。起锅倒水煮沸，放入西兰花、胡萝卜煮至变色，然后捞出来沥干水分备用。起锅倒油烧热，放姜末爆香，然后放口菇翻炒均匀。

6、一，口蘑炒木耳。【食材准备】口蘑，木耳，青椒，生抽，料酒，盐，植物油。