罗氏虾的吃法（罗氏虾的最佳吃法）

罗氏沼虾怎么做好吃

1、可以做爆炒罗氏沼虾。爆炒罗氏沼虾是一道简单的家常美食。材料：罗氏沼虾300克，辣椒少许。调料：色拉油适量，精盐少许，味精2克，白糖3克，料酒少许，葱姜末少许。将罗氏沼虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。

2、把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内。铺上少许葱白。入烧开水的锅中蒸8分钟左右。

3、罗氏沼虾自来水冲净。出锅放虾、米酒、姜蒜、盐和小半碗冷水煮5分钟就可以。脆炸蒸沼虾 原材料 大沼虾500克(大沼虾是上海市本地土特产的一种虾，还可以用基尾虾或是其他种类的很大一点的虾来替代。

4、挑选活蹦乱跳的沼虾买回家，然后把沼虾放到容器里，倒入适量的清水，清洗干净，再把姜洗净切片，蒜洗净切碎备用。

5、步骤 1 首先咱们要把买回来新鲜的罗氏虾清洗洁净，清洗的时分要注意，不要被罗氏虾的钳子夹到了，清洗洁净后装盘备用就可以了，不用怎样处理就可以了。

罗氏虾怎么做最好吃

但并不会影响虾肉的鲜美，熟后即可盛盘沾酱料吃。葱油罗氏虾。材料：罗氏虾16个、生姜适量、蒜头适量、辣椒适量、酱油适量、料酒适量、油适量、葱适量。

步骤：罗氏虾两斤洗静，剪须。锅里放茶油加热后，放入八角，桂皮，姜炒香。放入罗氏虾炒熟，约4分钟。放入两勺香辣酱，大红辣椒，蒜瓣，盐，继续炒3分钟。加入生抽，葱头炒香出锅。

可以做成白灼罗氏虾、咖喱虾、清蒸罗氏虾、红烧大头虾、香辣大头虾、大头虾海鲜汇、油炸大头虾等。罗氏虾也称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾、罗氏沼虾等，原产地为泰国和缅甸。

请教罗氏虾怎么做才好吃?

活捉罗氏虾。用剪刀在虾头靠眼睛的部位剪一刀。轻轻一捏，沙包就出来了。这个是不能吃的。用剪刀剪去须，脚等尖锐的棱角。修剪得干干净净的。全部弄好，清洗干净。

可以做爆炒罗氏沼虾。爆炒罗氏沼虾是一道简单的家常美食。材料：罗氏沼虾300克，辣椒少许。调料：色拉油适量，精盐少许，味精2克，白糖3克，料酒少许，葱姜末少许。将罗氏沼虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。

把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内。铺上少许葱白。入烧开水的锅中蒸8分钟左右。

；超市买回来了罗氏虾，个头中等最适合，个人认为比在市场买的要新鲜，价格还便宜。第一步就是清洗一下，然后把虾头的针和长须剪掉，这样吃起来会方便很多。

将虾洗净煎去手手脚脚，背后来一刀去掉虾肠，也为了能更入味。起油锅，爆香姜葱，然后将虾下锅中小火煎至两面变红。加入酱油，将虾焗熟就行了。香味浓郁的豉油王焗罗氏虾就做好了。

罗氏虾怎么吃

可以做成白灼罗氏虾、咖喱虾、清蒸罗氏虾、红烧大头虾、香辣大头虾、大头虾海鲜汇、油炸大头虾等。罗氏虾也称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾、罗氏沼虾等，原产地为泰国和缅甸。

罗氏虾洗净后，用厨房纸吸干水份。锅中放入比平时炒菜多二三倍的油，烧热后，加入虾中火稍炸片刻，捞出用吸油纸稍吸油份。

活捉罗氏虾。用剪刀在虾头靠眼睛的部位剪一刀。轻轻一捏，沙包就出来了。这个是不能吃的。用剪刀剪去须，脚等尖锐的棱角。修剪得干干净净的。全部弄好，清洗干净。

把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内。铺上少许葱白。入烧开水的锅中蒸8分钟左右。

罗氏虾怎么做好吃

1、活捉罗氏虾。用剪刀在虾头靠眼睛的部位剪一刀。轻轻一捏，沙包就出来了。这个是不能吃的。用剪刀剪去须，脚等尖锐的棱角。修剪得干干净净的。全部弄好，清洗干净。

2、将虾洗净煎去手手脚脚，背后来一刀去掉虾肠，也为了能更入味。起油锅，爆香姜葱，然后将虾下锅中小火煎至两面变红。加入酱油，将虾焗熟就行了。香味浓郁的豉油王焗罗氏虾就做好了。

3、锅中烧水，烫熟西兰花，随后热油炸虾，炸至变红微缩，捞出沥油。将蒜沫煸香，再加入三勺番茄酱、适量水、半勺盐、一勺糖、适量黑胡椒，重新放入炸好的虾，大火烧至收汁，最后加西兰花装饰摆盘。

4、香葱头少许。步骤：罗氏虾两斤洗静，剪须。锅里放茶油加热后，放入八角，桂皮，姜炒香。放入罗氏虾炒熟，约4分钟。放入两勺香辣酱，大红辣椒，蒜瓣，盐，继续炒3分钟。加入生抽，葱头炒香出锅。

5、罗氏虾的做法如下：工具/材料：罗氏虾、剪刀、姜、葱、蒜、锅、食用油、蚝油、生抽、锅盖、香菜、盘子。将罗氏虾清洗干净后，用厨房剪刀剪去胡须和脚。切姜丝、葱花、香菜、蒜末装盘备用。