灰灰菜（灰灰菜的作用与功效）

TORS托尔斯

托尔斯：“你看看你，屡教不改，半个月的时间给我做了419件坏事儿，(刚从天王星回来的某L：不错不错，比刚才那厨师动作快多了)一个公主都成这样了，你说怎么办？” 法音无所谓地说：“凉拌。

灰灰菜学名叫什么

1、灰灰菜，学名为Kohlrabi，属于十字花科蔬菜，是经济作物之一。它外表长得像白萝卜，但是是青菜的一种。灰灰菜原产于欧洲，又称大头菜、球茎芜菁等，生长期短，品质嫩脆，被称为“青菜王子”，在国内外广受欢迎。

2、灰菜别名：粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜或涝蔺。 来源：为藜科藜属植物藜 ，以全草食用或入药。 形态特征：一年生草本植物，高60~120厘米。茎直立粗壮，有棱和绿色或紫红色的条纹，多分枝；枝上升或开展。

3、灰菜 【别名】粉仔菜、灰条菜、灰灰菜、灰藋、白藜 【简介】藜科藜属植物藜Chenopodium album L.，以全草入药。夏季采，切段晒干或鲜用。 【性味与归经】甘，平。有小毒。

4、灰灰菜（学名：Chenopodium album L.，别名：野灰菜）是藜科藜属植物[1]，分布遍及全球温带及热带，中国各地均有分布。

5、灰灰菜的学名叫“藜”，别名野菠菜、婆婆菜、野灰菜等。灰灰菜性凉，味甘、苦，具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡，肿毒，疥癣，风瘙等症。

农村的灰灰菜能不能吃?哪些人不能吃灰灰菜?

能去火，苦味野菜虽具备性凉的特性，但因此也是有损害肠胃的不良反应，造成脾胃虚寒；针对脾胃虚弱、大便溏薄者应少食；此外自身容易过敏的朋友们尽可能别吃灰灰菜。

灰灰菜自然能吃。这是最泼实的一种山野菜，且不说山上到处都是，就连大门口墙角边，但凡空余的地点就会出现灰灰菜。也可以说，只需是有点儿土壤的地区，灰灰菜便会生根发芽。因而，在乡村到处都由此可见灰灰菜。

各个人的体质不一样，对食材的适应能力都不一样，虽然灰灰菜是一种当季野菜，味儿与众不同，但对灰灰菜的咔啉化学物质和黄酮过敏的人不适合服用灰灰菜。

不能吃的灰菜图片 民间传说灰灰菜有毒其实是一种误解，主要是原因是把曼陀罗幼苗当成了灰灰菜，或过量食用了灰灰菜。

有一种叫灰灰菜的野菜可以吃吗?怎么做才好吃?

先把灰灰菜采摘嫩的把它洗干净，然后锅里把水烧开，放入灰灰菜焯水，等到他变色就可以捞出过凉水，在把炒锅洗干净，倒油爆香花椒，香味出来后，就捞出花椒流油，接着把控干水的灰灰菜撒盐和麻辣粉。

首先择取灰灰菜，再将它放入清水中进行浸泡，等待一个小时，再将它用清水洗净，随后将它沥干切碎备用。将大蒜切碎备用。开始热锅，先爆香大蒜、辣椒，随后倒入虾皮，大火翻炒。

灰灰菜第一种吃法：凉拌 凉拌灰灰菜：灰灰菜择好洗净后用开水焯透，挤干，切碎，蒜末辣椒爆炒后（油可以多些）浇在菜上，香油香醋盐鸡精糖调味即可。

农村有一种野菜叫灰灰菜,你有见过吗?

就比如在我们农村，每年5月过后，就有一种名叫“灰灰菜”的野菜。我想生活在农村的人，基本都有吃过吧。毕竟灰灰菜，对于我们农村人来说，是属于最常见的杂草之一，而且吃起来还不错。

藜是农村田野常见的一种杂草，藜科藜属草本植物，人们也叫它“灰灰菜”。不过灰灰菜是一个广义的叫法，不是单指一种植物，我们常见的藜、灰绿藜、小藜、红心藜（杖藜）等，这几种藜科杂草，人们都叫它“灰灰菜”。

灰灰菜自然能吃。这是最泼实的一种野菜，且不说山上到处都是，就连大门口墙角边，但凡空余的地区就会有灰灰菜。也可以说，只需是有点儿土壤的地区，灰灰菜就会生根发芽。因而，在乡村到处都由此可见灰灰菜。