适合请客的12道家常菜（适合请客的12道家常菜不辣）

适合请客的12道家常菜

1、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。

2、适合请客的12道家常菜 夫妻肺片——盘中放入切好的牛肉、牛杂、再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜，搅拌均匀即成。

3、适合请客的12道家常菜有莲藕排骨汤、黄州东坡肉、清蒸武昌鱼、油焖大虾、藕夹、板栗烧鸡、酸辣藕带、珍珠丸子、沔阳三蒸、红烧木琴鱼、红菜苔炒腊肉、红烧野鸭。

4、适合请客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、来凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、黔江鸡杂。

5、蒜苗炒肉是一道口感清香的家常菜肴。选用瘦肉切成薄片，加入蒜苗一同翻炒，加一点盐和酱油调味即可。白灼虾 白灼虾是一道传统的广东菜肴，它口感有弹性、鲜美味道清爽。

家庭请客必备20道菜

1、倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。 家庭请客必备20道一菜2 家常凉拌菜在家请客拿得出手的小菜好吃易学的凉拌菜 脆爽三拌 原料：芹菜，绿豆芽，银耳， 辅料：盐，糖，白醋，味精，香油，花椒，红干椒。

2、第六道菜：鸡腿，这道菜小孩子最喜欢了。 第七道：番茄蛋花汤，这个汤是每个人都适合的。不管老人还是小孩，营养很好。

3、辣椒切碎、麻椒上锅焙干，研碎、姜切片，酸菜切成段。用刀在鱼头、鱼尾切一刀，抽出鱼的侧线，能除去鱼的部分土腥味。斩下鱼头，从中间刨开。沿着鱼的背部下刀，轻推把肉片下，刀尽量的贴着鱼骨下刀。

4、口水鸡家庭请客必备20道一菜。用料：土鸡半只（约）、花生数十颗、辣椒粉、小葱1棵、生姜1小块、香菜1棵、独蒜2个、花椒数十颗、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶家里请客吃饭可以做哪些菜。

5、黑木耳、胡萝卜、青椒、茭白、竹笋清洗干净后切丝备用，注意：竹笋需要先焯水，去掉草酸。里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟，锅中加植物油烧热，放肉丝滑炒至变色。葱、姜、蒜、泡红椒均切细备用。

家庭请客必备20道一菜,家庭请客吃饭16人菜谱

油烧热后放入干辣椒、花椒、姜丝，翻炒出香味后放入鸡脚、酱油，炒一二分钟后放入水、八角中火焖十五分钟，依个人口味，我是比较喜欢吃嫩一些的，所以焖的时间久一些，火候自己掌握。

清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴，既能保持鱼的鲜味，又不会太油腻。做法很简单：先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟，然后淋上些酱油和色拉油即可。宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。

家里请客的菜单，家里请客吃饭，明明有那么多好吃的，却总是想不起来要做什么，下面我为大家介绍了家里请客的菜单哦，供大家学习，感兴趣的朋友们一起来看看吧。

请客吃饭家常菜谱：请客吃饭家常菜谱有哪些？ 西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口，特别下饭。色泽鲜艳，酸甜爽口，口感，色香味浓，增加食欲。家庭会餐10个经典菜。

家庭请客必备20道菜里有酸菜鱼，做法如下：准备材料：草鱼800克、酸菜鱼调料包1包、油20毫升、葱花少许、蒜末少许、鸡精3克、料酒30毫升、生粉1汤匙、盐4克、生姜少许 首先将草鱼清洗干净。然后剔去鱼骨。

其实炒猪肝讲究的就是火候和刀工，切厚了一不美观，二不好吃，炒老了吃起来有渣，不爽口。对了，做鱼的时候不要放鸡精和味精，不然会盖住鱼的鲜香味。