炖鸡蛋的做法（家常炖鸡蛋的做法）

炖鸡蛋怎么炖好吃

1、材料：香油2滴、温开水、凉开水、醋、生抽、鸡精、鸡蛋1个。 取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。 用筷子或者打蛋器打散。 再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。 在打完鸡蛋的同时，放入适量盐。

2、食材：鸡蛋，凉开水，食盐，香油。鸡蛋均匀的打散，让蛋白和蛋黄混合在一起，没有凝结成块的物质。在鸡蛋中加入食盐，凉开水，搅拌均匀，而鸡蛋液和凉开水之间的比例是1：2。

3、家常炖蛋 炖蛋 食材：鸡蛋，凉开水，食盐，香油 做法：（1）鸡蛋均匀的打散，让蛋白和蛋黄混合在一起，没有凝结成块的物质。

4、炖鸡蛋的方法：取鸡蛋一个打散、加入温水，鸡蛋和水的比例约为1：5，然后加少许盐搅拌均匀，过滤蛋液2-3次并用滤网过滤去除泡沫。接着给搅拌好的蛋液加盖或蒙上一层保鲜膜，水开上锅后中火蒸10分钟左右。

5、炖鸡蛋的做法步骤：1 1取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。炖鸡蛋的做法步骤：2 2用筷子或者打蛋器打散。炖鸡蛋的做法步骤：3 3再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。

6、食材：鸡蛋两个，温水适量、生抽一勺，香油少许。把两个鸡蛋打入碗中，加少许盐来调味。用打蛋器把鸡蛋打出泡沫，最好多打一会。

炖煎鸡蛋的做法

1、炖鸡蛋的方法：取鸡蛋一个打散、加入温水，鸡蛋和水的比例约为1：5，然后加少许盐搅拌均匀，过滤蛋液2-3次并用滤网过滤去除泡沫。接着给搅拌好的蛋液加盖或蒙上一层保鲜膜，水开上锅后中火蒸10分钟左右。

2、水煮蛋 水煮蛋是鸡蛋所有做法中最为简单方便的一种，鸡蛋冲洗干净后放入锅中，加入适量冷水，使水面略微超过鸡蛋，再加入半小勺盐，水煮开后转小火3-5分钟，然后取出放入冷水中冲凉即可。

3、将汤汁浇在鸡蛋上，然后加入香菜旋转。鸡蛋沙拉 练习：准备好生菜、香肠、沙拉、胡萝卜、玉米粒。准备煮鸡蛋，一半。加入沙拉酱和牛奶，搅拌。爱煎蛋 练习：一个鸡蛋 将鸡蛋放入准备好的心脏模型中。

荨麻炖鸡蛋

具有祛风定惊、消食通便之功效。主治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消化不良、大便不通；外用治荨麻疹初起、蛇咬伤等。

）取三七1--5克，去骨鸡肉100克。三七切成薄片，用鸡油或猪油炸黄，加入鸡肉拌匀，放人碗中，再加水适量，用文火蒸炖1小时，加入少量食盐调味，药肉汤1次服完，每日或隔1--2日服1剂，连服2--3剂。

材料：冬瓜，芥菜，香菜，白菜，清水。做法：洗净所有的蔬菜，冬瓜皮可削可不削，白菜只取根部；将所有材料同煮，最后可加适量的红糖调味，隔渣取汤饮用。